乳山牡蛎养殖,根据当地海域环境和气候条件,采用“秋播春收”的养殖模式,每年9月份采购外地牡蛎半成品进行筏式育肥,11月到次年4 月收获,这种养殖模式不但避开了春、夏两季风暴潮的危害,而且为海区提供了休整时间。生产模式采取“龙头企业+合作社+养殖户”的方 式,对散户开展“统一苗种、统一技术、统一管理、统一收购”的标准化生产模式。合理规划牡蛎养殖区,建设规模化、高质化的海上养殖 基地,力争五年内使养殖规模稳定在10万亩。